标识
绝对伏特加可持续发展
资料来源:Istock.

Absolut的可持续发展努力得到了理由地赢得了“Planet地球最喜欢的伏特加的标题”

经过

7月11日2019年,发表于下午2:30。ET.

几十年来,Absolut伏特加has been one of the most recognizable brands in the world thanks to their clever ads, unique bottle, and crisp vodka — chances are, if you’re ever been in a restaurant or bar in one of the 126 countries where Absolut is distributed, you’ve seen that signature clear, short-necked bottle ready to make delicious cosmos or any other cocktail your heart desires.

文章继续低于广告

最近,Absolut强调了他们的可持续性努力,以确保创建伏特加的过程与签名瓶本身一样透明。

I learned all about Absolut’s sustainability efforts during a trip to Sweden, during which I got to see every step of how the vodka is made — from the fields where the winter wheat is grown, to the distillery, the bottling plant, and nearly every step in between. (For the sake of full disclosure: I was invited on the trip with the brand and my travel and accommodations were provided by Absolut.)

文章继续低于广告
绝对农舍
资料来源:克莱斯锡塞

位于其中一个农场的谷仓,其中冬季小麦的生长,展示了众多方法之一,绝对嵌入了他们与众不同的社区文化中。188bet体育博彩

要了解绝对的可持续性文化,就是了解瑞典对环境保护的深刻欣赏;瑞典就像小麦一样的绝对是绝对的一部分,这并不奇怪一个由行星做正确的国家是第二种自然产生的“行星地球最喜欢的伏特加”。

文章继续低于广告

瑞典被命名为最可持续的国家by sustainability-focused investment firm RobecoSAM, which measured 59 countries’ use of renewable energy, carbon dioxide emissions, government action, social practices, and institutional infrastructure (but, really, did you expect much else from the country that produced and raised climate hero Greta Thunberg?!).

正如瑞典语一样,核心是什么让绝对是什么,零浪费是瑞典语的核心。我很惊讶地在斯德哥尔摩中学习,瑞典已经找到了一种转向的方法垃圾到能量,但不到1%的家庭垃圾被送到垃圾填埋场 - 因此,瑞典需要进口更多垃圾为了向瑞典提供超过一百万个家园。

文章继续低于广告

During the trip, Absolut highlighted how these values of sustainability can be seen “from seed to bottle to sip,” so — naturally — our journey began where the vodka’s journey begins as well: In the fields in the sleepy beach town of Åhus, located in the south of the country.

种子

文章继续低于广告
绝对领域
资料来源:由Absolut提供

绝对来源的本地麦田之一,他们的冬小麦。世界上所有的绝对都是使用来自该地区的小麦。

对于一个多个世纪以来,Absolut一直在奥胡斯周围种植的冬小麦,在那里由330岁或所以拥有绝对的家庭农民多年来。During my trip, the brand ambassadors, influencers, other journalists, and I got to see the fields up close (though there wasn’t much to see; winter wheat is planted in the fall, and harvested in the summer — so our early-spring trip didn’t call for much action), and enjoy the single best breakfast I’ve ever eaten.

文章继续低于广告

As Marcus Lundmark, the farmer who hosted us, explained, there are strict guidelines that he and other farmers must follow in order to work with Absolut — which has not only a high expectation in terms of the product they’re creating, but also a high standard when it comes to doing right by the planet (and he would know — he’s worked with Absolut for 14 years).

他说,他们采取的一项措施在冬季小麦(和他的其他产品)之间的田地之间引入花卉,以帮助像蜜蜂喜欢的粉碎机。正如他所说,“它花了一点,但我们认为我们这样做更好。”

Absolut Farmer Marcus Lundmark
资料来源:由Absolut提供

Marcus Lundmark,农民慷慨地托管我们。

文章继续低于广告

瓶子

经过一份艰难的早晨,看着田野,我们去了绝对酿酒厂 - 在世界各地享有的所有绝对都有所享有的。在那里,我们必须了解更多关于“一个来源”对品牌的意思,因为所有的小麦都在本地种植,所有的水都来自单一来源(绝对是纯粹的井,它检索瑞典的天然纯净的水)。

文章继续低于广告

该植物是其大小最有效的酿酒厂,以及世界上最节能的酿酒厂之一,在切割排放后的碳中性远远超过45%。根据高级品牌大使伊斯拉伯·埃林森(Sabeler)的裁员,这是如何设计的,“当您购买酿酒厂时,您可以在开放市场上购买某些部分,或者您可以自己购买某些部分,或者您可以自己购买某些部分,或者您可以自己设计我们自己设计了。“

绝对工厂
资料来源:由Absolut提供

Absolut的酿酒厂,旨在完全是碳中性 - 并且在途中也是如此。

文章继续低于广告

虽然他们还没有完全碳中立(瑞典整个国家的目标是到2045年),Absolut的主任Simon de Beauregard表示他们在墨西哥种植树木抵消他们的排放量,并“回馈社区”。188bet体育博彩

保持零浪费的精神,Absolut也需要stressage - 这是富含蛋白质的,而是一种无法使用的蒸馏副产品 - 并给予当地的农民,他们喂养给猪和奶牛188bet体育博彩社区。

文章继续低于广告
Absolut Boxes可持续
资料来源:由Absolut提供

装瓶和包装厂。

巡回酿酒厂后,我们抛弃了我们的保护性服装,安全帽和安全护目镜来参观装瓶厂,在每一瓶绝对都会通过艰苦复杂的审查过程,以确保每次发出的瓶子在原始状态下,准备好你最喜欢的酒吧的货架。

文章继续低于广告

The bottles that don’t make the cut are sent back to a local glasswork, where all of those signature short-neck Absolut bottles are made — using around 40-46 percent recycled glass — a statistic de Beauregard said they’re working to increase; as he put it, “Not everything is perfect, we are improving, we are pushing everyday… We are improving that as much as we can, knowing there’s a limited supply [of glass], so there’s only so much we can do.”

Absolut回收玻璃
资料来源:克莱斯锡塞

没有切割的瓶子,准备回到玻璃厂。

文章继续低于广告

当然,在创建伏特加时,有很多步骤可以采取绝对可以确保他们真正是“行星地球最喜欢的伏特加”。但是,一旦伏特加被分发,真正的挑战就会出现:他们如何确保调酒师和消费者都是窜到绝对的可持续性心态?

在De Beauregard的自己的话语中,“我们可以控制的一切,在我们的过程中,我们的力量,我们做到了,我们送回地球。[和]什么超出了我们的控制,我们将尽可能多地影响。“

文章继续低于广告

为了实现这个目标,绝对介绍绿色喧嚣,这是一个计划在他们可以做的事情中教育世界各地的酒吧和餐馆的计划,以便最大限度地减少其影响(这比摆脱塑料吸管的更多)。

绝对绿色喧嚣
资料来源:克莱斯锡塞

绿色喧嚣就像这是一个动作的教育计划。

文章继续低于广告

在探索农村后,我们向斯德哥尔摩提供了斯德哥尔摩,在那里绝对是总部,并能够看到由Absolut的品牌大使,Ricardo Dynan领导的绿色喧嚣的演示;during the demonstration, we learned that limes — a staple at any bar, no matter where in the world you are — aren’t exactly the most eco-friendly when you’re making a cocktail, because it’s a lot of food waste just to add a “twist of lime” to your drink.

为了打击这一点,Dynan(长期调酒师和酒精行业的老兵)使我们使用“垃圾鸡尾酒”,采用石灰母羊制成的石灰(苹果酸,柠檬酸和糖)。正如他所说,他鼓励调酒师像厨师一样思考和“看着骨头”。

文章继续低于广告

使用石灰股,达南和他的团队为我们制作了“垃圾宇宙”,而且 - 不出所料 - 你不能告诉饮料没有使用“正常”的石灰果汁制造;it was a drink that Carrie Bradshaw herself would’ve tried and loved (a tangential, but nevertheless interesting, fact I learned on this trip: While the cosmo has several origin stories, the most popular birth involves Absolut Citron, back when it launched in the late '80s).

Absolut Trash Cosmo.
资料来源:克莱斯锡塞

成品。正如他们在瑞典所说的那样,“Skål!”

文章继续低于广告

引入作为单次使用成分的重用介绍的技术是Dynan希望随着时间的推移差异的许多小变化之一。正如他解释的那样,“这都是关于小型行为”的“巨大影响”。

“所以我们想创造一些人可以立即做些的黑客,如果他们可以用那样运行,那可以成为常态,他们做了另一个黑客;这成为规范,他们做了另一个黑客。然后在几个月内,他们正在做四个黑客 - 他们认为他们认为他们可以做的是,“他说。

文章继续低于广告

“你的贡献有多大,因为它是关于让事情开始的事情。它比一个品牌更大,而且它大于一个酒吧。我们只想创建一个开放的源论坛,人们可以谈论并开始这个谈话,因为它只是真正需要发生的事情。“

在我的时间在瑞典,我学到了很多东西(包括一个几乎浪费的国家实际上是什么样的国家);也许最重要的是,我了解到“负责任地喝酒”意味着超过21岁并了解自己的限制;它也意味着了解你喝的东西,并试图做出不仅愉快的选择,也是道德的 - 这是一种伦理正在采取措施,以确保他们的伏特加检查这些参数。

正如他们在瑞典所说的那样,“Skål!”

广告
更多来自188比分直播吧足球比分

更多来自绿色问题188比分直播吧足球比分